Las “Bergeries du Cabardès” están a dos pasos del centro de Moussoulens, pueblo típico del midi, rodeado por viñas de origen controlado (aoc). Con su castillo del siglo 12, está también dotado de un mini supermercado, una panadería, una oficina de correos y un terreno para jugar a la petanca. El pueblo posee una bella vista sobre la montañosa de los Pirineos

Ineludible Carcassonne, ciudad doblemente fortificada por murallas, asentada en el siglo 13, olvidada en el siglo17, restaurada en el siglo 19 por Viollet le Duc. Esta maravillosa ciudad es clasificada como patrimonio mundial de la Unesco, así como el Canal du Midi, lugar de serenidad bordeado de plátanos, una de las más grandes obras de la época de Luis 14. Estos dos sitios mundiales están muy cerca de Moussoulens.

Carcassonne es la capital de Aude, uno de los departamentos del Languedoc Roussillon más íntimo, y a la vez en auge. Resultaría más fácil componer un listado de las cosas que faltan a Aude, como las industrías, que enumerar la inmensa variedad que ofrece este extraordinario departamento: las montañas, los lagos, los ríos, la fascinante historia de los Cathares y de los trovadores, la riqueza de la lengua occitana, la cultura de la viña que data de la época romana, la gastronomía compuesta de su foie gras y de sus trufas. No olvidemos las numerosas actividades físicas y variadas que se dirijen tanto a un público jóven como mayor, a los que tienen menor dinamismo como a los más deportistas.

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Carcassonne

Paisaje alrededor de Moussoulens