Carcassonne: la ciudad medieval fortificada, clasificada como Sitio patrimonio mundial por la unesco es, sin
duda alguna, el sitio que tienen que visitar primero, pero por eso tendrán que prever tiempo suficiente
para pasear en los callejones de la ciudad baja, la Bastide Saint Louis. Esta ciudad fue fundada por el rey
Louis a mediados del siglo 13 trás el sitio de la Ciudad que vió la derrota de los Cathares.
El Canal du Midi: excursiones a pie o en bici, paseos en barco, almuerzo en una esclusa y visita de las
famosas 9 esclusas de Béziers.
Les châteaux Cathares (castillos cathares): Ascenso de los cuatro castillos de Lastours, espolon elevado de
Peyrepertuse, del nicho de las águilas de Queribus, de Montségur, último
bastión de los Cathares, y muchos otros
Las abadías medievales: las favoritas son Fontfroide (por su belleza, sus vinos y sus excelentes
mesas), Saint Hilaire (por su historia del vino espumoso) y Lagrasse (por su sitio idílico)
Las grutas: las espectaculares formaciones de cristal y estalactitas de Cabrespine y Limousis, las pinturas
rupestres de Niaux.
Los Corbières, Los cerros más salvajes de la region, con sus valles escondidos y sus
viñas, más numerosas que sus habitantes.
La Montagne Noire (la montaña negra), con sus bosques, sus lagos y sus ríos.
El Minervois por su viñedo, sus costas típicas del mediterráneo y Minerve, joya de la
Edad media, elevada entre dos abismos.
La cuesta Vermeille, por el deslumbrante Collioure, famoso pueblo de los pintores y las viñedos de
Banyuls.
La montaña y el mar: Los Pirineos y el Mediterráneo son facilmente accesibles (1-1,30h en
coche para llegar al pie de un monte o a una playa)
Los festivales y espectáculos del verano, desde el festival de piano de Pennautier al inolvidable
«embrasement” de las murallas de la Ciudad de Carcassonne (calendario de los eventos, links hacia
Oficina de turismo de Carcassonne)
Las ciudades
Toulouse por sus viejas calles sinuosas de casas con “colombage” que contrastan con el ultra
modernismo del sitio de Airbus o la Ciudad del espacio.
Albi por su sorprendente catedral medieval, edificio gigantesco de ladrillos rosados, y por su museo
Toulouse-Lautrec
Narbonne
por sus canales, su mercado abierto animado, su palacio de los obispos (palais des
évêques), sus estanques con flamencos rosa. Perpignan por su centro histórico, su palacio de los reyes Majorque y su atmósfera
española.
No olvidemos las encantadoras ciudades de Mirepoix y Revel con sus arcadas medievales o Montolieu
“Pueblo del libro y de los artes gráficos” con sus numerosas librerías, su
galería de arte contemporánea, su museo conservatorio de artes y oficios del libro y sus
tiendas especializadas.
Y muchos otros descubrimientos insólitos : una iglesia troglodita, un museo del sombrero, un museo
de los dinosaurios, une parque zoológico, una excursión escultural, un taller de anforas
romanas, y un lugar del legendario tesoro de los Templiers...
 Favorito/Compartir
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Puylaurens, uno de los numerosos castillos cathares de la región
Montolieu, pueblo del libro a 3kms
Collioure pueblo con encanto
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