Une retraite idyllique, à la campagne, à seulement 15 minutes en voiture de la célèbre Cité Médiévale de Carcassonne, réputée dans le monde entier; ainsi que de nombreux autres sites superbes

Les ravissantes «Bergeries du Cabardès», nichées dans un charmant petit village à deux pas de deux sites classés au Patrimoine Mondial de l'Unesco (Cité de Carcassonne et Canal du Midi), sont composées de deux granges restaurées dans lesquelles vous trouverez des chambres d'hôtes et des gîtes d'un confort de grande qualité.

Dans le Languedoc-Roussillon, au cœur du Pays Cathare; «Les Bergeries du Cabardès» constituent le point de départ parfait pour explorer les châteaux, les côtes Méditerranéennes, les Pyrénées, les sites romains, les abbayes médiévales et une myriade d'autres découvertes.

C'est aussi un lieu idéal de «farniente» et si vous avez oublié votre lecture de vacances, Montolieu «village du livre» est à seulement 3 kms de là.

Votre hôte, Susan Griffiths, d'origine anglaise, a passé la plus grande partie de sa vie adulte à l'étranger, sur l'océan, dans les Alpes françaises, en Crète et surtout en Corse, la terre natale de son compagnon Louis. En 2005 elle a enfin trouvé la maison de ses rêves dans ce merveilleux coin du Languedoc-Roussillon. Bilingue (anglais/français) elle est une mine d'informations sur comment profiter au mieux de la région.

 

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An idyllic rural retreat just fifteen minutes drive from the world-famous medieval walled city of Carcassonne and close to a wealth of other splendid sites

The charming "Les Bergeries du Cabardès" is tucked away in a little Midi village yet is almost on the doorstep of two world heritage sites – the Cité de Carcassonne and the Canal du Midi. Comprising two imaginative barn conversions, it offers highly comfortable holiday accommodation in both chambres d'hôtes (bed and breakfast French-style) and gîtes (self-catering apartments).

In the heart of Cathar country, Les Bergeries du Cabardès makes a perfect base from which to explore Languedoc-Roussillon's Cathar castles, Mediterranean coast, Pyrenean peaks, Roman sites, medieval abbeys, and myriad hidden byways. It's also a great place just to relax, and if you've forgotten to bring holiday reading, Montolieu, the famous 'book village' is just 3 kms up the road.

Your host, Sue Griffiths, has spent almost all her adult life abroad - on the ocean, in the French Alps, in Crete, and especially in Corsica, before she finally found her dream home in this wonderful corner of Languedoc-Roussillon in 2005. Bilingual in English and French, she's a mine of information on how to enjoy the area to the most.

 

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Ein ländlich-idyllischer Schlupfwinkel, bloss 15 Autominuten von der weltberühmten Zitadelle von Carcassonne und unzähligen anderen Sehenswürdigkeiten entfernt

Die charmanten „Bergeries du Cabardès” liegen versteckt in einem kleinen Dorf, und dennoch in unmittelbarer Nähe zweier Weltkulturerbestätten – der historischen Zitadelle von Carcassonne und des Canal du Midi. Bestehend aus zwei raffiniert restaurierten Stallgebäuden, bieten sie den Komfort und die Gemütlichkeit eines wahren Zuhauses, sowohl in den Gästezimmern mit Frühstück (chambres d'hôtes) als auch in individuellen Ferienwohnungen (gîtes). 

Im Herzen des Landes der Katharer gelegen ist Les Bergeries du Cabardès der perfekte Ausgangspunkt um die vielseitigen Attraktionen Languedoc-Roussillons zu erkunden – von der Mittelmeerküste zu den Gipfeln der Pyreneen, über Katharerburgen, Römische Ausgrabungsstätten, Mittelalterliche Abteien und zahlreiche verborgene Schätze. Doch auch zur Erholungen ist diese Region wie geschaffen, und falls Sie vergessen haben sollten, ausreichend Urlaubslektüre mitzubringen, liegt das bekannte „Buchdorf” Montolieu nur 3 km entfernt. 

Ihre Gastgeberin, Sue Griffiths, ist gebürtige Britin aber hat den grössten Teil ihres Erwachsenenlebens im Ausland verbracht – in den Alpen, auf Kreta, und vor allem auf Korsica. Im Jahr 2005 fand sie dann endlich ihren Traumwohnsitz in diesem herrlichen Eckchen Südfrankreichs, und sie teilt gerne ihre Geheimtips mit ihren Gästen, damit jene diese schöne Region von ihrer besten Seite erleben.

 

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